Qui la natura vi sussurra all'orecchio per donarvi nuove emozioni

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Percorso della Carne

Dall’allevamento alla tavola

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Percorso del Grano

Dai terreni della Masseria Casanova ai prodotti da forno ecco a voi il percorso del Grano

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Percorso dell'orto

Dierretamente dall’orto di Masseria Casanova i prodotti da mangiare tutto l’anno, seguendo la stagionalità della terra

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Percorso della Frutta

Il gusto unico di raccogliere dagli alberi e portare a tavola!

Scopri gli altri percorsi didattici!

Qui la natura è reale... non virtuale

Toccare con mao gli animali, sentire il profumo dell’erba fresca restare rapiti dai colori intensi dei fiori è la realtà di Masseria Casanova. Lascia a casa il mondo virtuale e immergiti nella realtà naturale della nostra masseria!

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Cosa è la fattorie didattiche CASANOVA

LA MASSERIA

Massria Casanova

è un’azienda agricola, caratterizzate dalla produzione e dal lavoro dell’agricoltore, che in essa opera realmente, in cui parte del tempo e parte della struttura aziendale viene messo a disposizione per accogliere gruppi scolastici, famiglie, singoli consumatori al fine di mettere in comunicazione diretta l’agricoltore e il cittadino di tutte le età.

Progetto scuole in fattoria

Le visite guidate

Le visite in fattoria, preparate adeguatamente dagli insegnanti ed inserite e ragionate nel piano dell’offerta formativa (POF), sono preziose occasioni di apprendimento e crescita e quindi da valorizzare da parte della scuola dell’autonomia.

Laboratori didattici

Imparare circondati dalla natura

Tutte le attività sono svolte con la presenza di un operatore specializzato e ogni singolo bambino ha la possibilità di manipolare i materiali e provare esperienze sensoriali; al termine della giornata ogni bambino riceverà il prodotto da lui stesso realizzato nel corso di ogni laboratorio svolto.

Soggiorni immersi nel verde

100%natura!

Soggiorni e piccole vacanze alla Masseria Casanova vi permetteranno di riconiugarvi con l’ambiente, scoprirete il fantastico mondo della natura con passeggiate naturalistiche nei sentieri della zona visitando posti sperduti ed incontaminati.

Le ultime notizie dalla Masseria Casanova di Lucera....

CASANOVA in 6 punti

Agricoltura Biodinamica

Ortoterapia

Gusto e tradizione

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Aperti tutto l'anno

Famiglie in campagna

A scuola con la zappa

Gusto e Tradizione a Casanova

La domenica in campagna

Alla scoperta della cucina contadina, insieme pranzeremo assaporando i frutti della nostra terra, e del duro lavoro del contadino

Coltiva l'orto!!

60 mq a tua disposizione per gustare i prodotti che tu stesso coltivi… e vieni a fare la salsa da noi

Sagra del Maiale

Tradizionalemacellazione dei Maiali e preparazione di insaccati e salumi

Festa della vendemmia e del vino nuovo

Insieme brinderemo al nuovo vino dopo aver raccolto l’uva dei nostri vigneti.

A tu per tu con gli animali

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L’obbiettivo della Masseria didattica Casanova è far conoscere ai bambini le abitudini alimentari e di vita del pulcino, pollo, gallina, gallo.
Instaurare un primo rapporto tra il bambino e l’animale.
Insegnare al bambino il rispetto con cui vanno trattati gli animali

Cucinare? un gioco da ragazzi

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A CAsanova si organizzano  anche esperimenti culinari nel segno della tradizione rurale italiana. I bambini “imparano facendo”: dopo una breve spiegazione da dove viene sia fisicamente, sia storicamente il pane, si cimenteranno nell’impastare acqua, lievito e farina, modellando il piccolo panetto, trasformabile in pane o pizza. Vedranno come si prepara un forno a legna, come si inforna e dopo quanto tempo si deve sfornare.

Conoscere gli animali....

alberi da frutto 80 - bambini
animali da cortile e da allevamento 85 - bambini
ettari di oliveti e viti 5 - bambini

In una fattoria didattica ci si sporca le mani di terra, si raccolgono frutti e ortaggi, si respirano profumi ormai dimenticati e rari, si realizza un prodotto tipico, si fanno le carezze agli animali in carne e ossa della “vecchia fattoria”.

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